湯の宿味の宿　梅乃屋

【とらふぐ基本会席】鮮度・サイズ・旨さに自信！一味も二味も違う！梅乃屋の「活き〆とらふぐ料理」

ふぐの本場で味わう「活き〆とらふぐ料理」をはじめ、萩・見島沖の天然魚など“山口の旬の美食”に出会う。

【料理長：木山清治】ただ一度の味に出会っていただくために、「味一会」の精神でご提供いたします。

【厳選食材の数々】萩・見島沖の天然魚や県内各地の契約農家から、その時期　“いちばんの旬食材”をお届け

■西館■［2022年誕生］源泉かけ流し風呂付‐椿‐　誰の目も気にせず、湯浴みを愉しむ贅沢時間。