匠の宿　佳松

芦の湖畔の高台に位置する佳松は、回廊づたいに客室や浴場へと歩いていける。部屋数１８室の近代数寄屋造りの建物です。大浴場は御影石造り、桧造りと各それぞれに露天風呂があり、別に家族風呂も有ります。料理は京風懐石料理、旬は瞬に通じるという考えのもと、温かい物は温かく、冷たい物は冷たいうちに、最も美味しく味わっていただける時を見計らって一品ずつおもてなしいたします。